Игорь Аксюта (101) wrote,
Игорь Аксюта
101

Category:

Не покупайте брендованную хрень!

Айран – продукт, получаемый при добавлении в молоко молочнокислых бактерий.

Тан – продукт, получаемый при добавлении в молоко лактосбраживающих дрожжей.

Кефир — продукт, получаемый при добавлении в молоко молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков).

Ряженка – то же самое, что кефир (по способу приготовления), просто добавлен сахар.



Кумыс – то же самое, что кефир (по способу приготовления), но исключительно из кобыльего молока.

Сливки – то, что сверху отстоявшегося сутки–другие (зависит от коровы — жирности) молока.

Сметана – берём сливки и взбиваем (получится то, что называется «настоящая сметана», с ложкой, что стоит. Причём, без всякой закваски)

Масло – берём сметану и взбиваем ещё дольше (так делают в деревне).

Всякая хрень типа актимели и имунели – суть вышеописанного. И работают они ровно так же, как обычный кефир за 30 копеек. Вернее, думаю, что хуже, поскольку ненатуральный продукт.
Но, если у вас есть желание переплачивать...











Tags: полезный совет
Subscribe

Posts from This Journal “полезный совет” Tag

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments