Игорь Аксюта (101) wrote,
Игорь Аксюта
101

Category:

10 идей, которые помогут превратить скучный омлет в интересное блюдо

Утро каждого второго жителя нашей страны начинается с чашечки кофе и омлета, которые становятся чем-то вроде ритуала и такой завтрак со временем принимается как данность. Но кто сказал, что каждый день вы должны давиться одним и тем же блюдом, когда можно разнообразить своё меню, при этом, не тратя много времени на приготовление кулинарных изысков. Мы решили поделиться с вами 10 идеями, чтобы завтрак стал веселее, а привычный омлет превратился во вкуснейшее лакомство.

Ветчина

Ветчина и яйца — сочетание, которое уже успело стать классическим. Омлет с ветчиной сразу же вызывает в голове ассоциации с аутентичным неспешным и плотным английским завтраком. Ветчина действительно только украшает это блюдо и делает его сытнее. Все мясоеды останутся довольны. Можно добавить кусочки ветчины уже после того, как омлет будет приготовлен, но лучше сделать это в процессе готовки, тогда они немного поджарятся и станут еще вкуснее.

Помидоры

что добавить в омлет, идеи для омлета, начинка для омлета

Помидоры по популярности в качестве добавки к омлету ничуть не уступают ветчине. К слову, они используются в качестве дополнительного ингредиента еще чаще. Такой омлет получается очень легким, сочным и вкусным. Выдержан он в лучших традициях правильного питания и отлично подойдет для рациона худеющих.


Кабачки

Оригинальный и не такой распространенный, как предыдущие два, вариант — это добавить к омлету кабачки. Получится очень легкое блюдо, ведь кабачки на 95% состоят из воды и являются диетическим продуктом. В них также достаточно много полезной клетчатки и витаминов С и В. Если вы до сих пор не пробовали приготовить омлет с кабачками, то самое время это исправить.

Грибы

что добавить в омлет, идеи для омлета, начинка для омлета

Если вам по душе по-настоящему плотный завтрак, который заряжает ударным запасом бодрости и энергии, то добавьте к омлету сытные шампиньоны. Найти в магазине их можно круглый год, так что баловать себя и домашних этим вкусным блюдом следует почаще. Вкус блюда придется по душе даже самому требовательному гурману.

Креветки

Любителям средиземноморской кухни и необычных сочетаний обязательно следует поэкспериментировать и разнообразить любимый омлет дарами моря. Отлично для этой цели подойдут креветки. Они придадут омлету ненавязчивый морской вкус. Кроме того, такое блюдо будет еще и очень полезно. Креветки — это ценный источник белка.

Шпинат

что добавить в омлет, идеи для омлета, начинка для омлета

Шпинат можно и нужно добавлять практически в любое блюдо. Особенно если речь идет про омлет. Шпинат прекрасно сочетается с яйцами и эффектно дополняет их вкус. Кроме того, он отлично усваивается, улучшает работу желудка и кишечника, содержит в своем составе много витаминов и минералов. Небольшой порции этого продукта достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в целом ряде полезных веществ.

Специи и зелень

Специи и зелень — это самый простой способ разнообразить привычное блюдо. Небольшое количество пряностей и трав может так преобразить омлет, что вам покажется, что едите вы абсолютно новое блюдо. Попробуйте добавить черный молотый перец, тмин, орегано, петрушку, укроп, зеленый лук и любые другие специи и зелень по вкусу.

Брокколи

что добавить в омлет, идеи для омлета, начинка для омлета

Брокколи — это кладезь витаминов группы В и не только. Эта капуста положительно влияет на состав крови, препятствует накоплению в организме холестерина, улучшает работу пищеварительной системы. Некоторые врачи и диетологи по степени полезности для человеческого организма даже приравнивают брокколи к говядине. Почему бы не добавить брокколи в воздушный омлет?

Копченая рыба

Еще одно интересное и оригинальное сочетание — это яйца и копченая рыба. Для омлета отлично подойдут пикша, треска, зубатка горячего копчения, семга или лосось. Выразительный вкус рыбы поможет блюду заиграть совершенно по-новому. Также организм насытится витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые положительно влияют на прочность костей, работу сердечно-сосудистой системы и укрепляют иммунитет.

Сыр

что добавить в омлет, идеи для омлета, начинка для омлета

Омлет с сыром — это также очень вкусно и интересно. Сыр можно выбирать абсолютно любой. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений, так как яйца вкус и аромат сыра нисколько не перебивают, а лишь помогают им раскрыться. Натрите сыр на терке и добавляйте в процессе приготовления омлета. Можно выложить его пластинами. Под действием высоких температур он расплавится и украсит своим присутствием ваш омлет.














Tags: готовим, еда
Subscribe

Posts from This Journal “готовим” Tag

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments