Игорь Аксюта (101) wrote,
Игорь Аксюта
101

Китайская кухня, приемлемая для европейца

Китайская гастрономия состоит из восьми региональных «котелков» — сычуаньской, кантонской, аньхойской, шаньдунской, фуцзяньской, цзянсу, чжэцзянской, хунаньской кухонь. Объединяющей их особенностью считается в первую очередь польза для здоровья, а потом уже вкус.
Ни одна китайская трапеза не обходится без риса, соевого соуса и овощей. В почёте здесь все виды мяса, рыбы, морепродуктов. Как и все азиатские кухни, китайская включает в себя множество экзотических продуктов, к примеру, змей, жуков. Но не стоит огорчаться! Европейскому гурману будет, где разгуляться. Ниже представлены традиционные китайские блюда, которые могут прийтись вам по душе.

Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Свинина в кисло-сладком соусе.
 



Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Мапо доуфу.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Жареный рис.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Вонтоны — пельмени, которые часто подаются в супе.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Цзяоцзы — пельмени треугольной формы. Готовят на пару или жарят
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Цзяоцзы.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Жареная лапша.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Курица «гунбао».
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Весенние роллы.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Утка по-пекински.
Китайская кухня, приемлемая для европейца (14 фото)
Юэбин.


Понравился пост? Поделись с друзьями



Нравится блог? Добавляй в друзья. Хочешь взаимности, отпишись в верхнем посте.

Tags: Китай, еда
Subscribe
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments