Хоть хек и считается исключительно полезной и вкусной рыбой, нам повезло, что мы исключительно редко (а то и вовсе никогда!) видим его с головой.
А вы видели?
Как правило, в магазине и на рынке продаются тушки или филе
В приготовленном виде рыбка выглядит еще аппетитнее
Но счастлив тот, кто никогда не встречал это чудовище в ТАКОМ виде. На первый взгляд не всё так плохо…
Не обольщайтесь, это ненадолго: общее впечатление изменится как только рыба откроет рот.
Journal information